CV profesional · Navarra / Remoto

Sebastián
Portunato Gigena

Atención al cliente, hostelería, acompañamiento humano, desarrollo web, programación de aplicaciones y creación de contenido orientado a resultados.
Retrato profesional de Sebastián Portunato Gigena
Perfil multidisciplinarServicio · Operaciones · Desarrollo digital · Contenidos · Proyectos
PERFIL

Profesionalidad práctica y humana

Mi recorrido combina experiencia presencial de alta exigencia con capacidades digitales, organización, autonomía, comunicación y atención a personas.

SERVICIO

Atención al cliente

Trato cercano, escucha, resolución de incidencias y orientación a una experiencia clara y profesional.

OPERACIONES

Hostelería

Más de 5 años de trayectoria acumulada en sala, barra, eventos, coordinación y puestos de responsabilidad.

DIGITAL

Web y programación

Diseño web, desarrollo en WordPress/Elementor, programación de aplicaciones web y soporte a negocios reales.

TRAYECTORIA

Experiencia profesional

Una carrera construida en contacto con personas, responsabilidad operativa y aprendizaje continuo. Abre cada área para ver puestos, etapas y responsabilidades.

Proyecto personal y profesional propio.

  • Creo contenidos, recursos, textos, guiones y materiales de acompañamiento.
  • Gestiono web y contenidos en WordPress/Elementor.
  • Organizo agenda, atención a personas y materiales.
  • Trabajo comunicación, claridad conceptual y desarrollo de recursos digitales.

Pulsa para ver el trabajo desarrollado dentro del proyecto.

Dentro de esta categoría 1 proyecto principal

NexusLux

Creador del proyecto personal y profesional

2024 — Actualidad
  • Desarrollo el proyecto, su estructura de contenidos, recursos y materiales de acompañamiento.
  • Redacto artículos, guiones, explicaciones, recursos formativos y piezas de comunicación.
  • Gestiono la web, páginas, contenidos y estructura digital en WordPress y Elementor.
  • Organizo agenda, seguimiento, atención a personas interesadas y preparación de materiales.
  • Trabajo de forma continuada la comunicación, la claridad conceptual y la evolución del ecosistema digital.
WordPress Elementor Contenidos Atención Organización

Desarrollo digital y proyectos web

Actualidad

Diseño y desarrollo web, aplicaciones, SEO, AEO, GEO y creación de contenido para proyectos reales.

  • Diseño, desarrollo y mantenimiento de soluciones web.
  • Programación de herramientas y aplicaciones orientadas a necesidades reales.
  • SEO local y on-page, AEO, GEO y analítica de rendimiento.
  • Creación de contenido orientado a visibilidad, captación y negocio.

Pulsa para ver los proyectos y responsabilidades actuales.

Dentro de esta categoría 2 proyectos activos

DigitalLeads

Diseñador y desarrollador web · Programador de aplicaciones web · SEO

En curso
  • Desarrollo DigitalLeads como proyecto personal de servicios digitales para negocios y proyectos.
  • Diseño y desarrollo webs, estructuras de conversión y soluciones adaptadas a necesidades concretas.
  • Trabajo SEO local y on-page, AEO, GEO, arquitectura de contenidos y análisis de rendimiento.
  • Creo contenidos orientados a búsquedas reales, tráfico cualificado y captación.
Diseño web Desarrollo web Apps web SEO AEO GEO

La Revuelta Zaragoza

Proyecto digital remoto para hostelería

En curso
  • Diseño, mantenimiento y evolución de la presencia web del negocio.
  • Optimización SEO local y trabajo de posicionamiento para búsquedas relevantes en Zaragoza.
  • Creación de contenido para hostelería con enfoque SEO, AEO y GEO.
  • Seguimiento de Search Console, consultas, clics, impresiones, CTR y posiciones para decidir mejoras.
  • Programación de una aplicación web específica a partir de necesidades reales del restaurante.
  • Trabajo continuado para conectar la web con visibilidad, tráfico cualificado y oportunidades comerciales.
Hostelería SEO local Search Console Contenido Aplicación web

Hostelería y restauración

+5 años

Camarero, camarero encargado y encargado de restaurante.

  • Servicio de sala, barra, terraza, eventos, aperturas y cierres.
  • Coordinación del ritmo de sala, cobro, mesas y atención al cliente.
  • Resolución de incidencias y priorización de tareas.
  • Coordinación de pequeños equipos y apoyo a proveedores.

Pulsa para ver puestos, años y responsabilidades concretas.

Experiencia dentro de hostelería Puestos individualizados de mi trayectoria

Bar Alday

Camarero/a

Julio 2024 — Septiembre 2024
  • Empleado/a.
Servicio de mesa Relaciones públicas Servicio en sala Servicio de barra Manipulación de alimentos Recogida de mesa Servicio de bebidas

El Reservado Restaurante

Camarero/a

Enero 2019 — Marzo 2020 · 1 año y 2 meses
  • Montaje de mesas y sala.
  • Servicio inglés, americano, a la francesa y gueridón.
  • Protocolo de mesas en bodas, bautizos y comuniones.
Servicio de mesa Relaciones públicas Servicio en sala Amabilidad Manipulación de alimentos Recogida de mesa Servicio de bebidas

Bar Gros

Encargado/a de restaurante

Julio 2017 — Enero 2019 · 1 año y 6 meses
  • Mando intermedio con 1–5 personas a cargo.
  • Inventarios y arqueos de caja.
  • Formación de empleados.
  • Organización de sala y atención al cliente.
  • Estudios de calidad e innovación.
Dirección de restaurante Cuenta de resultados Gestión de hostelería Relaciones públicas Excelencia operativa Customer service Gestión de costes Seguridad alimentaria Gestión de proveedores Formación y desarrollo Gestión de recursos humanos

Bar Zibibbo

Camarero/a

Junio 2018 — Septiembre 2018 · 3 meses
  • Trabajo de fin de semana, por las noches, en una coctelería del centro de Donostia.
Servicio de mesa Relaciones públicas Servicio en sala Recogida de mesa Servicio de bebidas

Bar Bapo

Camarero/a

Mayo 2017 — Septiembre 2017 · 4 meses
  • Empleado/a.
Servicio de mesa Relaciones públicas Servicio en sala Manipulación de alimentos Recogida de mesa

Burguer 29014

Camarero encargado

Marzo 2009 — Septiembre 2009 · 6 meses
  • Especialista, reportando a Director de área.
Dirección de restaurante Gestión de hostelería Relaciones públicas Customer service Supervisión del personal Sala Servicio en sala Gestión de mesas

Pizzeria Palazzo

Camarero encargado

Marzo 2005 — Julio 2005 · 4 meses
  • Empleado/a.
Repartidor Relaciones públicas Sala Gestión de mesas Terraza

Operaciones y trabajo manual

Etapa profesional anterior

Experiencia práctica fuera de hostelería en funciones de corte, montaje y trabajo operativo.

  • Trabajo manual orientado a precisión, orden y cumplimiento de tareas.
  • Experiencia como cortador y montador.
  • Adaptación a procedimientos, ritmos de producción y trabajo práctico.

Pulsa para ver el puesto concreto.

Dentro de esta categoría Trabajo operativo

Calzados Osuna

Cortador y montador

Mayo 2005 — Noviembre 2008 · 3 años y 6 meses
  • Empleado/a.
  • Corte de plásticos y pieles.
  • Trabajo en cadena de montaje.
Cadena de montaje Relaciones públicas Corte de plásticos y pieles

Salud mental y acompañamiento

2012 — 2016

Experiencia profesional en hospitales psiquiátricos y acompañamiento.

  • Observación, escucha, presencia y contención.
  • Trabajo con protocolos y coordinación entre profesionales.
  • Gestión serena de situaciones sensibles y de presión.

Pulsa para ver el tipo de trabajo y las responsabilidades desarrolladas.

Dentro de esta categoría Experiencia asistencial y de acompañamiento

bizikide

Acompañante de personas con EMG

Septiembre 2012 — Mayo 2017 · 4 años y 8 meses
  • Empleado/a.
  • Acompañamiento a personas con EMG.
Relaciones públicas Acompañamiento a personas con EMG
PROYECTO DIGITAL

DigitalLeads ↗ · La Revuelta Zaragoza ↗

Trabajo remoto aplicado a un negocio real de hostelería, con foco en visibilidad, captación, posicionamiento y herramientas web.

Diseño y desarrollo web

  • Diseño, mantenimiento y evolución de la presencia web del negocio.
  • Optimización de estructura, contenidos y experiencia de usuario.
  • Desarrollo de funcionalidades orientadas a operativa y conversión.
  • Programación de una aplicación web específica para necesidades reales de La Revuelta.

SEO · AEO · GEO

  • Posicionamiento orgánico local para búsquedas relevantes en tu localidad.
  • Creación de contenidos para bares y restaurantes con intención de búsqueda real.
  • Optimización para SEO tradicional, respuestas de buscadores y motores generativos.
  • Seguimiento de rendimiento y evolución orgánica con impacto comercial.
Web + negocio

No trabajo la web como una pieza aislada: la conecto con captación, visibilidad, contenido, búsquedas locales y objetivos comerciales.

Resultados reales

El trabajo digital está orientado a generar oportunidades, tráfico útil y retorno para un negocio real, no solo métricas decorativas.

COMPETENCIAS

Lo que aporto

Un perfil equilibrado entre trato humano, capacidad operativa, autonomía y trabajo digital.

Atención al clienteAlta
Calma bajo presiónAlta
Autonomía e iniciativaAlta
ComunicaciónAlta
SEO / AEO / GEOAvanzado
Desarrollo webAvanzado

Herramientas y áreas

WordPressElementorHTML/CSS/JSAplicaciones webSEO localAEOGEOCreación de contenidoAnalíticaAtención al clienteHosteleríaCoordinaciónAcompañamiento
IDIOMAS Y FORMACIÓN

Base y aprendizaje continuo

Formación reglada finalizada y desarrollo autodidacta aplicado a necesidades profesionales concretas.

Español

Nativo.

Inglés

B1 global. Comprensión auditiva y vocabulario especialmente sólidos; gramática y expresión oral en consolidación.

Formación

Educación Secundaria Obligatoria (ESO) y formación práctica/autodidacta en web, contenidos, marketing orgánico y acompañamiento.

CONTACTO

Disponible para aportar valor real

Atención al cliente · Hostelería · Desarrollo web · Aplicaciones web · SEO/AEO/GEO · Contenidos · Soporte operativo